Fehér tea
Fehér tea
A fehér tea a rügyeket vastagon borító ezüstfehér pihékről kapta a nevét, és ennek a teatípusnak a legvilágosabb a főzete is. Szedés után az alapanyagot – hagyományos feldolgozás esetén – először árnyékban majd a napon szárítják.
Csak minimálisan oxidálódott, nem sodort tea.
