Mindent a teáról
1 - 3 / 3
A leszedett tealeveleket lehetőleg sérülésmentesen kell beszállítani a feldolgozóba, ahol átlagosan 4,5 kg friss levélből lesz 1 kg feldolgozott teafű.
A feldolgozás során fermentált (fekete tea), fermentálásra (azaz erjesztésre) nem kerülő (zöld tea) leveleket szárítanak.
A tea nevű ital a teacserje (Camellia sinensis) szárított leveleiből, rügyeiből, vagy szárából készülő főzet. Teának (plantateának) nevezzük ezen kívül a tealeveleket nem tartalmazó, más szárított növények, továbbá gyógynövények, fűszerek vagy gyümölcsök főzetét is.
1 - 3 / 3